Tagungsgetränke Comfort (6h Laufzeit)
- Mineralwasser
- still | sprudel
- Filterkaffee
- Kaffeespezialitätenmaschinen:
- Espresso | Kaffee crema | Latte Macchiato | Milchkaffee | Cappuccino | Trinkschokolade | Tee
- Haferdrink, Kuhmilch & Kandis inklusive
- Fritz-Limonaden
- Club Mate
- Rauchs Obstsäfte
Pausenversorgung
Empfang
- Süße & herzhafte Blätterteige
- (vegan) Roggen-Bruschetta
- mit Guacamole & Kresse
- Ofenfrisches Ciabatta:
- Serrano | Burrata | Rucola | Basilikum
- Hinweis:
- Wir richten mundgerecht und Fingerfood-tauglich an.
Kaffeepause I
- Kirsch-Streusel-Schnitte
- Stachelbeerstreuselkuchen
- Mundgerechte Früchte & Handobst
Das Lunch-Buffett im Überblick
Lunch-Buffett Business
- Räucherlachssalat:
- Senf | Dill
- Pastrami & Spargelsalat
- (vegan) Salatwerkstatt
-
Salate: Rucola | Wildkräuter | Romana | Blattspinat
Saucen: Balsamicodressing | Tomaten-Passionsfrucht | Zwiebel-Pastinaken-Creme
Gemüse: Artischocke | Fenchel | Aubergine | Champignons | rote Zwiebel
Add-Ons: Feta | Pecorino | Guanciale | Oliven | Sprossen
Toppings: Pinienkerne | Geröstete Kichererbse | Quinoa-Pop - Rindergeschnetzeltes:
- Steinpilze | Schwarzwurzel | Petersilienknöpfle
- Hähnchenkeulensteak:
- Kräuterbutter | Folienkartoffeln
- Kabeljau im Brickteig gebacken:
- mit kleinem Gemüse | Meerrettich | Leipziger Allerlei
- (vegan) Spinatlasagne
- Unser Eisfahrrad fährt vor!
- 6 Sorten hausgemachtes Leipziger Speiseeis für den individuellen Eisbecher inklusive Saucen, Waffeln, Toppings & mehr
Dessert
Weitere Leistungen im Überblick
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Inventar (Lunch, Pausen & Tagungsgetränke) inklusive
Speiseteller / Mittelteller / Suppenschale / Menübesteck / Serviette
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Service-Personal inklusive
zur einfachen Betreuung Ihres Events
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Equipment inklusive
Kaffeemaschine / Kühlschränke / Tischtuch / Chafing-Dish / Anleger / Kleinequipment
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Buffett-Beschilderung inklusive
analoge Beschilderung mit Allergen-Kennzeichnung
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Außer-Haus-Logistik ab € 320
einmalig pauschal für Veranstaltungen bis 100 Personen (4x Anfahrt/Auf- und Abbau/Reinigung des Inventars)
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Dinner-Buffett € 29
4 Vorspeisen / 4 Hauptgänge / 3 Dessert (Inventar inklusive)
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After-Work-Base Getränkepauschale € 28
Getränkepauschale fürs anschließende Netzwerk-Dinner mit alkoholfreien und alkoholischen Getränken für 5h; Inventar inklusive
alle Angaben in EUR zuzüglich gültiger Umsatzsteuer. Arbeitszeiten werden im 1/4h-Takt dokumentiert.